Smoothie Saturday: Groene smoothie recept 8

IMG_20140113_125056

Koriander is een kruid dat je soms eerst moet leren waarderen voordat je het lekker vindt. Sommige mensen vinden het zelfs naar zeep smaken. Waarom dit zo is kun je hier lezen. Als je verse koriander te overheersend vindt, kun je eerst eens gemalen korianderzaad (Ketoembar) proberen. Die smaak is veel subtieler en springt er veel minder snel tussenuit in een gerecht. Vind je dat lekker probeer dan steeds meer verse koriander toe te voegen. Zo kun je langzaam wennen aan de smaak. In onderstaand recept combineert de koriander feilloos met de limoen en lychee. Laat je echter niet afschrikken door de minder aantrekkelijke kleur.

Aantal: 1,5 L

Nodig:

  • 175 gr. andijvie (gesneden)
  • limoen
  • banaan
  • 5 lychee
  • 500 ml aardbei-sinaasappelsap
  • 1 el koriander
  • 1/2 tl kurkuma
  • zwarte peper
  • glas water

Maken:
Pel de banaan en lychees. Ontpit de lychees. Pers de limoen. Stop alle ingrediënten in de blender en mix het tot een gladde smoothie.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Vul je emailadres in om te volgen wat ze schrijft en ontvang een melding bij elke nieuwe post.

Follow Smart & Teksty on WordPress.com

Ze schrijft over

Ze schreef

Disclaimer

Ze twittert

Topblogs Topblogs
%d bloggers liken dit: