Smoothie Saturday: Groene smoothie recept 15

Aardbeien met kroontjes

Laatst kwam ik een interessante post tegen over dingen die we meestal weggooien, maar die eigenlijk heel erg gezond zijn. Bijvoorbeeld de kroontjes van de aardbei. Omdat er niet zoveel smaak aanzit, zijn ze niet zo lekker om zo te eten. Maar verwerkt in een smoothie merk je er helemaal niks van. Het is een zomers sapje dat je snel moet opdrinken. Omdat er weinig “bindmiddel” (bijvoorbeeld banaan) inzit, zakken de zwaardere deeltjes naar beneden en blijft het sap drijven als je het te lang laat staan.

Aantal: 750 ml

Nodig:

  • sap van 3/4 venkel (of kleine venkel)
  • 200 gr. aardbeien met kroontjes
  • 1 Conference peer
  • 300 ml water

Maken:
Was de aardbeien en de peer. Snijd het steeltje van de peer en ontpit hem. Mix alles samen in de blender tot een lekkere smoothie.

Advertenties

2 Reacties op “Smoothie Saturday: Groene smoothie recept 15

  1. Ken je dit Nederlandse initiatief al tegen voedselverspilling: http://www.kromkommer.com/
    Ze redden gekke groente en wijzen erop dat je die net zo goed kunt eten.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Vul je emailadres in om te volgen wat ze schrijft en ontvang een melding bij elke nieuwe post.

Follow Smart & Teksty on WordPress.com

Ze schrijft over

Ze schreef

Disclaimer

Ze twittert

Topblogs Topblogs
%d bloggers liken dit: