Fusion pasta met gamba

schermafbeelding-2016-09-19-om-16-46-36

Een aantal maanden geleden waren R. en ik gezellig winkelen in Utrecht. Lunchen deden we die dag bij Toque Toque. Het is er altijd erg druk en je moet soms even op je eten wachten. Maar de smaken zijn altijd goed. Op de kaart stond een overheerlijke Pasta Gamba. Die moest natuurlijk thuis nagemaakt worden. Snel klaar, maar erg verrassend door de combinatie van Oosterse en Italiaanse smaken. Lees verder

Pasta met zalm en blauwe kaas

katmai-vissende-beer510x210

Na een lange periode van misselijkheid is het heerlijk om weer de keuken in te kunnen duiken. Kaas en koolhydraten zijn favoriet deze zwangerschap en vanuit deze inspiratie creëerde ik dit recept. Vis eten tijdens de zwangerschap is gezond en dit gerecht is dus zeer geschikt om eens in de zoveel tijd op tafel te zetten. Lees verder

De voorraadkast (deel 2)

Bloeiende bosui

Vorige week schreef ik al over producten die je bij mij in de keuken op voorraad vindt. Dat waren vooral houdbare producten. Uiteraard heb ik ook in de vriezer, koelkast en tuin het een en ander bij de hand. Daarom hier een overzicht van die producten. Je vindt bijna alle producten gewoon in de supermarkt. Lees verder

De voorraadkast

Voorraad

Als je kookt is het bijna noodzakelijk om een aantal dingen gewoon op voorraad te hebben. Wel zo makkelijk in elk geval, want zo hoef je vaak nog maar een deel van de ingrediënten te kopen. Bovendien heb je zo altijd iets in huis als je even geen tijd hebt om naar de supermarkt te racen. Misschien ben je niet zo’n kookgek, maar wil je graag meer dingen gaan uitproberen en heb je eigenlijk geen idee waar je moet beginnen. Daarom hier een overzicht van de producten in mijn voorraadkast. Lees verder

Leftovers

Leftovers broodje pikante mossel

Ik heb een hekel aan eten weggooien. Dat doe ik bijna nooit. Ik vind het zonde van mijn geld (ja ja zuinige Hollander) en met het idee dat er op sommige plekken in de wereld een voedseltekort is, is voedselverspilling in mijn ogen not done. Lees verder

Vul je emailadres in om te volgen wat ze schrijft en ontvang een melding bij elke nieuwe post.

Follow Smart & Teksty on WordPress.com

Ze schrijft over

Ze schreef

Disclaimer

Ze twittert

Topblogs Topblogs