Fusion pasta met gamba

schermafbeelding-2016-09-19-om-16-46-36

Een aantal maanden geleden waren R. en ik gezellig winkelen in Utrecht. Lunchen deden we die dag bij Toque Toque. Het is er altijd erg druk en je moet soms even op je eten wachten. Maar de smaken zijn altijd goed. Op de kaart stond een overheerlijke Pasta Gamba. Die moest natuurlijk thuis nagemaakt worden. Snel klaar, maar erg verrassend door de combinatie van Oosterse en Italiaanse smaken. Lees verder

Leftovers

Leftovers broodje pikante mossel

Ik heb een hekel aan eten weggooien. Dat doe ik bijna nooit. Ik vind het zonde van mijn geld (ja ja zuinige Hollander) en met het idee dat er op sommige plekken in de wereld een voedseltekort is, is voedselverspilling in mijn ogen not done. Lees verder

Couscous met asperges en garnalen

Couscous met asperges en garnalen

Soms heb je van die dagen dat je vreselijk tijd te kort komt en de zaken niet zo lopen als gepland. Nadat je onverwacht om vijf uur nog weg moest, kom je om half negen ’s avonds thuis en dan moet je nog gaan koken! Lees verder

Ras el Hanout bulgur met tijgergarnalen

Ras el Hanout Bulgur met Tijgergarnalen

Sinds ik het specerijenmengsel Ras el Hanout heb ontdekt, trek ik de grote pot meerdere malen per week uit de kast. Het is een zeer kruidig mengsel dat met veel producten te combineren valt en alles meteen goed op smaak brengt. Lees verder

Spaghetti Pesto met Tijgergarnalen

Spaghetti Pesto met Tijgergarnalen

Dat ik graag en vaak kook dat weten mijn vrienden en familie wel. Meestal zijn het recepten van anderen, waar ik vrijwel altijd mijn eigen draai aan geef. Maar soms heb ik zin om zomaar eens wat te doen en dan maar te zien of (vooral te hopen dat) het smakelijk is.

Lees verder

Vul je emailadres in om te volgen wat ze schrijft en ontvang een melding bij elke nieuwe post.

Follow Smart & Teksty on WordPress.com

Ze schrijft over

Ze schreef

Disclaimer

Ze twittert

Topblogs Topblogs